Активатор на ферментация

Нов продукт

Активатор на ферментацията Bioattivante е хранителен продукт за алкохолна ферментация внасящ фактори за растежа на дрождите.

Bioattivante може да се използва при всички видове вина – бели, розови и червени.

Повече детайли

3,00 лв

Добавяне към списъка с желания

Повече информация

Хранителен продукт за алкохолна ферментация внасящ фактори за растежа на дрождите

Състав - Bioattivante е смес от амониеви соли(фосфат и сулфат),  витамин В1, стени от дрожди и полизахариден комплекс

 

Мъстта или виното ферментирани с Bioattivante имат следните основни характеристики:

  • Бързо начало на ферментацията, без риск от спиране или неравномерности
  • По-добра органолептична характеристика(аромат и вкус), без никакви неприятни вкусове
  • По-бързо утаяване и избистряне на масата в края на ферментацията

Bioattivante може да се използва при всички видове вина – бели, розови и червени.

 

Дозиране

Препоръчва се използването на 10 до 30 гр./100 литра гроздова каша или мъст.  Препоръчително е да добавите Bioattivante на два етапа: половината доза при засяването на гроздовата мъст с дрождите, а другата половина преди изферментиране на 1/3 от захарите. Не смесвайте при рехидратирането на дрождите.

Предварително разтворете определеното количество от Bioattivante в чиста вода или в  гроздова мъст, и след това веднага добавете към масата предназначена за алкохолна ферментация при добро разбъркаване.

В следната категория има още 5 продукта: